2023年7月21日号9面 福岡信金、キャベツ農家を支援、産学金連携で設備開発
【福岡】福岡信用金庫（福岡市、安部文仁理事長）は、産学金連携でキャベツ農家の支援プロジェクトを始動する。売り上げ向上のため、キャベツ表面から判別不可能な内部の品質劣化を見分ける設備開発を目指す。
きっかけは、同信金がキャベツ製造販売業「エー・ワン」（福岡市）から「加工業者に出荷した後に品質劣化が見つかると、全て返品になってしまう」と相談を受けた。売上利益も10分の1以下になり、…
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